Mieux que le pain perdu : nos recettes de brioche perdue !

Name: Mieux que le pain perdu : nos recettes de brioche perdue !
Total time: 30 min
Cuisine: brioche perdue

La brioche perdue est un dérivé plus gourmand du traditionnel pain perdu de nos grands-parents. Photo par Stijn Nieuwendijk

Sur le même principe que le traditionnel pain perdu, la brioche perdue consiste à recycler un aliment rassis en le transformant en une nouvelle gourmandise. On agit ainsi pour une cuisine anti-gaspi tout en se faisant plaisir. À déguster lors d'un brunch ou à l'heure du goûter, petits et grands succombent à cette recette particulièrement fondante.

Une fois les tranches de brioches trempées dans un mélange à base de lait et d'oeuf, tout est possible ! Cuites à la poêle ou au four, roulées et fourrées de confiture, nappées de sauce au caramel au beurre salé ou bien garnies aux pommes caramélisées et aux éclats d'amandes, c'est à se demander si on ne va pas faire exprès de laisser rassir quelques tranches de brioches !

Meilleures recettes de brioche perdue et de crème Chantilly des Gourmets

Des idées de recettes de brioche perdue et de crème Chantilly pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Brioche perdue aux fraises et au mascarpone

Made in Cooking

Pour le petit-déjeuner avec thé ou café.

Dernières recettes de brioche perdue et de crème Chantilly par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de brioche perdue et de crème Chantilly qui changent !

Croissants perdus aux mirabelles

Happy papilles

Des croissants dorés à la poêle, des mirabelles confites au beurre et au miel, une crème Chantilly maison... Cette recette de croissants perdus aux mirabelles de Lorraine va mettre votre gourmandise à rude épreuve ! Idéale pour le goûter, elle fera le bonheur des petits comme des grands enfants.

Brioche perdue, compotée aux cerises bigarreau et cerises napoléon chantilly et éclats de pistaches grillées

cuisine en folie

Intéressé par la réalisation d'une recette de brioche perdue, compotée aux cerises bigarreau et cerises napoléon chantilly et éclats de pistaches grillées ? Suivez cette recette de brioche perdue et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Brioche perdue thé matcha pralines roses et aux framboises

Made in Cooking

Avez-vous envie de préparer une recette de brioche perdue thé matcha pralines roses et aux framboises ? Cuisinez en suivant cette recette de brioche perdue et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.